牛肉面酱定制

　　【正宗重庆火锅底料秘方】牛肉面酱定制包装规格： 定制。

　　产品特色 ：牛肉面酱秘制牛肉风味香气浓郁，香辣味爽，鲜香开胃，美味百搭。 味特征 精选多种优质原料和天然香辛料精心秘制而成的独特牛肉风味酱料。应用范围： 面食类、馅料等，可定制不同规格

　　正宗重庆火锅底料秘方牛肉面酱制作方法：

　　1、烧热锅加色拉油，大火约8-9分钟后下白糖轻轻搅动，待白糖变成泡沫浮在油面时下豆瓣酱、生姜，不停搅动防止粘锅。

　　2、待豆瓣完全搅散后放辣椒、花椒、丁香继续搅动一分钟左右，放牛肉不停翻炒至牛肉颜色变至深棕色，冷却后即成酱料。