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火锅底料
火锅底料批发厂家直销--全牛油火锅底料2#袋装
- 作者:火锅底料批发
- 发布时间:2020-06-03
- 点击:
火锅底料批发厂家直销--全牛油火锅底料2#袋装是火锅底料厂家专意川味旗下一款牛油火锅底料(带渣)。产品详情如下:
火锅底料批发厂家直销--全牛油红火锅底料2#袋装
产品名称:全牛油火锅底料2#(带渣)
包装规格:550g/袋×32袋
产品特色:火锅底料批发厂家直销--全牛油火锅底料(带渣)牛油脂香特征显著,味正醇厚,麻辣适中,香气浓郁,经煮耐熬。
风味特征:专意川味全牛油火锅底料是结合现代新工艺炒制,搭配花椒、豆瓣酱、香辛料等研制而成一款牛油底料,重麻重辣,重庆火锅风味明显。
应用范围:火锅、麻辣烫、烧菜等。
火锅底料批发厂家分享重庆牛油麻辣火锅底料做法
火锅底料批发厂家直销--全牛油火锅底料2#(无渣)的产品详情小编就为大家介绍到这里,下面火锅底料批发厂家再为大家介绍一下重庆牛油麻辣火锅底料做法:
重庆牛油麻辣火锅底料做法:
(1)提前将综合香料冲洗干净用温热水浸泡;
(2)牛油全部熬化并感受到油温之后,加入葱、姜、蒜用小火炸出香味,约5分钟后有些变枯即可先捞出,稍后再用;
(3)加入豆瓣酱略熬,轻轻搅拌防止粘锅;
(4)加入一半的糍粑海椒熬15分钟;
(5)加入另一半糍粑海椒,搅匀再继续熬15分钟;
(6)将浸泡好的香料沥去大部分水分加入锅中;
(7)同时加入先前炸过的葱、姜、蒜,倒入白酒,搅拌微火熬制15-20分钟;
(8)最后加入醪糟和冰糖,小火最后熬5分钟左右基本就可以关火;
(9)熬好的火锅底料盛出,自然放置到降温。
专意川味全牛油火锅底料(有渣)产品详情以及麻辣牛油火锅底料做法,火锅底料批发厂家今天就为大家分享到这里。专意川味专业提供火锅店专用底料、火锅调味料批发、定制、贴牌、代加工等服务,有需要的朋友可详询客服4006-4006-62,18981011875。